商用厨房设备是做餐饮行业必不可少的东西,商用厨房从购置设备到设计安装都需要专业的公司负责,这样才能保证后期厨房正常甚至高效的使用。其中,商用厨房设备的安装环节也是至关重要的。下面,我们一起来了解下。
商用厨房设备安装
1、商用厨房设备的安装顺序。其规范的装置顺序为:墙、地面基层处置→装置产品检验→装置吊柜→装置底柜→接通调试给、排水→装置配套电器→测试调整→清理。
2、厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。
3、厨具的安装要求专业人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜(厨具下有调整脚)水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理,以防积水渗漏。
4、安全第一,检查厨具五金件(铰链、拉手、道轨)是否安装牢固,吊厨是否安装牢固。
5、厨房油烟问题,抽油烟机的高度以使用者身高为准,而抽油加药泵烟机与灶台的距离不宜超过60cm。先安装橱柜后安装抽油烟机,最容易产生麻烦,所以最好和橱柜同时安装。
6、厨房设备装置的验收。无松动、前倾等明显质量缺陷,厨房设备装置同基层的连接必需符合国家有关规范要求。厨具与基层墙面连接牢固。各种管线及检测口预留位置正确,缝隙小于3mm。厨具整体清洁,无污染,台面、门扇符合设计要求。配件应齐全并安装牢固。
商用厨房设备前期安装工作部署好以后,后面厨师才能在使用过程中减少很多不必要的麻烦。而选择好一个负责任的商用厨房设备公司,不论是从售前还是到售后,都会有专业的人员进行跟单维护,省心省力。合肥云标节能环保设备有限公司专业从事商用厨房设备的设计安装工程项目,已为多家企事业单位、学校食堂和大型酒店设计安装厨房设备,品质过硬,值得您的选择